| 鱼丸烧豆腐泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 豆腐泡 | 克 | 245千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 350克 | 鱼丸烧豆腐泡热量/卡路里455千卡 | |||
1/3. 油烧热,倒入鱼丸慢慢翻炒,直到微微金黄。
2/3. 加水没过鱼丸表面,大火烧开,加入豆腐泡,加生抽和糖,转中小火十分钟左右收汁。
3/3. 放少许盐和鸡精调味儿,放入葱花翻炒两下出锅。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、清热解毒、通乳等功效;
豆腐泡的热量245千卡(每100克);具有预防高血压、清热润燥、清热解毒等功效;可与带鱼、海带、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;