海鲜煲的热量和减肥功效

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海鲜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鱿鱼	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
总量	499克	海鲜煲热量/卡路里284千卡
热量284千卡，相当于吹喇叭142分钟消耗的热量...120

海鲜煲的做法共3个步骤

鱿鱼（2只）、虾子（10只）、花甲（15只）、洋葱（1/4个）、青椒（1个）、酱油（少量）、蚝油（适量）、白糖（少量）、姜（适量）、辣椒（适量）、香菜（少量）、蒜头（适量）

1/3. 鱿鱼切片洗净，烧一锅沸水，放入姜和酒，分别将鱿鱼片、虾子、花甲倒入沸水中，差不多熟即可，花甲要煮到外壳打开，花甲要注意把泥沙洗净。

2/3. 洋葱和青椒切片，锅热倒入油，蒜头和辣椒爆香，倒入鱿鱼、虾子、花甲、姜片、洋葱和青椒，少量的酱油和糖，适量蚝油加入，水少量（有汤更好）一起小火焖15分钟。

3/3. 充分让菜入味后，慢慢加入适量水，少量酱油和蚝油（加水后味道会变淡），再煮10分钟。然后可以盛入碗中了，添两根香菜做装饰。

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、提神、降血脂等功效；可与苦瓜、五花肉、大蒜搭配；与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、减肥、健胃等功效；可与鲳鱼、苦瓜、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；