| 蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里2540千卡 | |||

1/6. 把调好料的猪肉切成小段,放到烤箱里。

2/6. 调好温度至220°,时间为15分钟。个人觉得一定要看着它,以免烤糊了。。。。。

3/6. 15分钟后,把烤肉取出来,然后将烤肉翻到另一面进入烤箱,把时间调到10分钟。

4/6. 取出烤好的肉,切片,装盘。

5/6. 甜甜的蜜汁叉烧,就这样做好了的。O(∩_∩)O
6/6. 哎呀呀!第一步关于肉的腌制我还没说。 取500g的五花肉,放入生抽,白糖料酒,叉烧汁,搅拌,腌制好,用保鲜膜包封好放入冰箱一个晚上。至于蜜糖是在烤肉前再放下去搅拌随后进行烤的。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、止消渴等功效;可与洋葱、紫菜、丝瓜搭配;与田螺、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;