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韩式炒年糕

韩式炒年糕的热量和减肥功效

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韩式炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
海虾279千卡79千卡16.8克0.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
总量970韩式炒年糕热量/卡路里1480千卡
垒球 热量1480千卡,相当于垒球370分钟消耗的热量...240

韩式炒年糕的做法共3个步骤

食材主料/辅料

年糕(25片左右 根据个人)、红萝卜(半个)、小油菜(若干)、海虾(3只)、腊肠(1根)、洋葱(半个)、韩式甜辣酱(3匙)、味霖(20克)、浓缩鸡汁(10克)、鸡精(少许)、白糖(1匙)、高汤(1碗)

1/3. 虾洗净剥皮 用小刀把虾线取出 把虾切成3段 洋葱 红萝卜腊肠切片备用 油菜掰开可以不用切

2/3. 放上炒锅少许油 油热之后先放入虾 洋葱 红萝卜腊肠煸炒 再放入年糕辣酱味霖和白糖继续翻炒不用放盐辣酱就是咸甜口味的 放入高汤小火煮5?8分钟

3/3. 待汤快要收汁的时候再放入小油菜 油菜很嫩 放早口感会不好滴 放入鸡汁鸡精收汁浓稠即可出盘

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、止汗、止渴等功效;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、消食、利湿等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;

海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效;可与韭菜、茄子、大葱搭配;与柿子、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、清洁肠胃、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促进消化、抗癌等功效;可与松子、西葫芦、五花肉搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式炒年糕热量1480 千卡
  • 脂肪49.7 克
  • 蛋白质44.2 克
  • 碳水化合物65.44 克
  • 1845.3 毫克
  • 235 毫克
  • 10.81 毫克
  • 665 毫克

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