| 超简易糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 超简易糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于睡觉1467分钟消耗的热量...54 | |||||
超简易糖醋排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、姜片（少许）、食用油（少许）、料酒（1勺）、酱油（2勺）、米醋（3勺）、白糖（4勺）
1/8. 排骨洗好后滤干水分待用
2/8. 在锅内放少许油把姜片爆香
3/8. 倒入排骨大火翻炒至表面金黄
4/8. 加入1勺料酒、2勺酱油、3勺米醋、4勺白糖。我用的是平时勺汤的小汤勺。
5/8. 加没过排骨的开水中小火盖盖子闷20分钟
6/8. 20分钟后加少许盐。不过家里吃得比较清淡不加盐也够味道了。
7/8. 收汁，装盘。起锅时加了豆粉，马上变黑了。不好看。
8/8. 后来再做了一次不加豆粉的，颜色漂亮多啦！味道一样好！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、生津液等功效；可与山楂、冬瓜、白菜搭配；与菱角、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简易糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克