| 混炒豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豇豆 | 克 | 263千卡 | 111千卡 | 3.00克 | 8.68克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 452克 | 混炒豇豆热量/卡路里944千卡 | |||
1/4. 将酸豇豆还有新鲜豇豆大青椒大蒜洗净切小颗粒切点姜片备用
2/4. 油烧辣放点花椒放入肉末翻炒肉末翻炒程度依个人口感决定
3/4. 放入姜片先放鲜豇豆翻炒大概三分钟放入青椒粒大蒜粒继续翻炒
4/4. 开始闻到蒜末青椒香味后最后放入酸豇豆粒一起翻炒起锅时放入盐巴味精就可以
酸豇豆的热量111千卡(每100克);具有健胃补肾、肠胃炎症、益气生津等功效;可与虾皮、鸡肉、香菇搭配;
肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、润燥、补虚等功效;可与小白菜、茄子、鸡蛋搭配;与牛排、田螺、荞麦相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、消食理气、帮助消化等功效;可与生菜、猪肉、莴笋搭配;与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;