| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于打理草坪41分钟消耗的热量...330 | |||||
醋溜土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、白糖（1/2小勺）、小青红椒（1个）、盐（1小勺）、米醋（1大勺）
1/8. 土豆削皮后切薄片；
2/8. 土豆片切成丝；
3/8. 放进盆里，用清水泡，中间换水2次，洗掉土豆中的淀粉，这样洗掉淀粉的土豆丝，炒好以后口感特别爽脆；
4/8. 捞出土豆丝，不用特意沥干水分，带点水分一起炒就行啦，青红椒切丝。
5/8. 热油锅，倒入土豆丝，翻炒约1分钟，如果感觉太干，可以适当洒点水；
6/8. 加入1小勺盐翻炒均匀，再加入1/2小勺白糖，翻炒均匀；
7/8. 加入青红椒丝；
8/8. 淋入1大勺米醋，翻炒均匀即可出锅装碟。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容护肤、美容等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与樱桃番茄、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克