| 牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 496克 | 牛肉面热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于大提琴538分钟消耗的热量...120 | |||||
牛肉面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩/牛肉（适量）、芹菜（适量）、面（适量）
1/3. 将牛腩、牛肉洗净，放入炖锅，加入老酒、盐、姜，用大火炖开后用小火炖20。要加胡椒粉口感更佳。
2/3. 水烧开，放入线面，煮开后捞起装碗。
3/3. 牛肉汤撒在面里，再撒些芹菜。好可以开动了
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛风、清热解毒等功效；可与红薯、牛肉、菜花搭配；与牡蛎、河蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 牛肉面热量1075 千卡
- 脂肪0.16 克
- 蛋白质0.96 克
- 碳水化合物89.99 克
- 钠83.8 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾164 毫克