| 完全素食巧克力蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 120克 | 完全素食巧克力蛋糕热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于桑拿106分钟消耗的热量...240 | |||||
完全素食巧克力蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、可可粉（20克）、细砂糖（50克）、水（120克）、玉米油（35克）、小苏打（1/4小勺(1.25毫升)）、盐（1/4小勺(1.25毫升)）、香草精（数滴）、白醋（2小勺(10毫升)）
1/6. 水、玉米油、白醋等湿性配料倒入大碗里，滴入几滴香草精，再加入细砂糖、盐混合均匀
2/6. 另一方面，低筋面粉、可可粉、小苏打混合过筛
3/6. 把过筛后的面粉混合物倒入第一步的湿性材料混合物里
4/6. 用橡皮刮刀翻拌均匀，成为比较稀的面糊状态
5/6. 把面糊倒入模具，2/3满
6/6. 放入预热好200度的烤箱，烤12分钟左右，烤到蛋糕完全膨胀并定型后出炉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 完全素食巧克力蛋糕热量424 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质30.3 克
- 碳水化合物134.5 克
- 钠23 毫克
- 钙74 毫克
- 铁1 毫克
- 钾360 毫克