| 雪菜笋丁黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 454克 | 雪菜笋丁黄豆热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于泡澡266分钟消耗的热量...120 | |||||
雪菜笋丁黄豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
雪菜（适量）、冬笋（适量）、黄豆（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/4. 将干黄豆用清水浸泡一夜，煮熟
2/4. 腌好的雪菜洗净，切碎
3/4. 新鲜的冬笋去壳，切成小丁，在盐开水里滚煮2分钟去草酸
4/4. 坐锅倒油，先放入笋丁翻炒均匀，再加入雪菜炒透，最后放入已煮熟的黄豆，再炒1分钟，淋点香油即可出锅
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有温中利气、明目、减肥等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、促进消化、宽胸利膈等功效；可与圆白菜、木耳、猪腰搭配；与羊肉、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、防止血管硬化、壮骨等功效；可与牛蹄筋、胡萝卜、小米搭配；与虾皮、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜笋丁黄豆热量532 千卡
- 脂肪2.92 克
- 蛋白质27.5 克
- 碳水化合物71.45 克
- 钠3576.2 毫克
- 钙493 毫克
- 铁13.12 毫克
- 钾1553 毫克