| 简易版牧羊人派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 87克 | 简易版牧羊人派热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于喷射雪橇5分钟消耗的热量...420 | |||||
简易版牧羊人派的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉碎（700克）、洋葱（1个）、蔬菜碎（胡萝卜，玉米，青豆）（1-2杯）、大土豆（3个（700-900）克）、黄油（8汤匙）、牛肉高汤（1/2杯）、辣酱油（就是上海辣酱油）（1茶匙）、盐，胡椒或其它调味粉（适量）
1/7. 土豆去皮切块，在盐水里煮熟。（大概20分钟）
2/7. 煮土豆的时候，在炒锅里融化4汤匙黄油。
3/7. 将洋葱放入黄油里用中火炒，放入胡萝卜，炒到洋葱变软为止，快好的时候放入玉米和青豆。
4/7. 加入牛肉末一起炒，直到全部变色。放盐、胡椒和辣酱油调味。然后放入半杯高汤，转小火10分钟，不盖盖子。如果快烧干了，就再加入高汤
5/7. 在土豆中加入剩余的黄油，碾成泥，稍微调下味
6/7. 把牛肉和洋葱放入烤盘，然后将土豆泥平铺在表面。用叉子在表面划一划，好让表面有些凹凸的地方，以便烤的时候能变焦。也可以用叉子在表面做些图案出来。
7/7. 烤箱204℃烤至微微起泡，变焦（大约30分钟）。要想追求表面烤焦的效果，就再稍微烤几分钟
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、消炎等功效；可与猪骨、苦瓜、玉米搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版牧羊人派热量35 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克