| 家庭自酿葡萄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 669克 | 家庭自酿葡萄酒热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡，相当于扎马步197分钟消耗的热量...240 | |||||
家庭自酿葡萄酒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
葡萄（5斤）、冰糖（2斤）、玻璃瓶（一只（10斤庄））
1/7. 玻璃瓶洗净凉干
2/7. 葡萄洗净凉干表面水份，葡萄选用汁多品种，这样制出葡萄酒多点。
3/7. 将上述葡萄用手逐个捏破，但不要太破，以免葡萄皮脱离上浮泡不到而颜色浅，捏破一头即可。
4/7. 将冰糖和葡萄隔层放进玻璃瓶里，最上面用冰糖封面
5/7. 葡萄不要装太满，免得发酵时溢出，大概瓶子的三分之二可以。
6/7. 隔两天葡萄发酵了，搅拌一下，两天一次
7/7. 一个星期后即可将葡萄过滤，所得葡萄汁即是葡萄酒
食材功效信息
葡萄的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、通便、降血糖等功效；可与虾仁、薏苡仁、橙子搭配；与白开水、龟、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、润肺等功效；可与莼菜、鸭梨、高粱搭配；
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营养信息
- 家庭自酿葡萄酒热量787 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物109.6 克
- 钠4 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾105 毫克