| 糖烤栗子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 305克 | 糖烤栗子热量/卡路里564千卡 | |||

1/7. 板栗500克,洗净晾干。

2/7. 用刀在每个板栗上切2刀成十字,将表皮切穿。

3/7. 切好的栗子放入容器里,倒入适量食用油(一般植物油均可)。搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。

4/7. 把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱烤制25分钟。

5/7. 烧开水倒入白砂糖和麦芽糖,隔水加热搅拌,使之完全溶解在水里,成为糖水。

6/7. 将栗子放到糖水里浸泡20分钟。

7/7. 继续将栗子放进烤箱,烤5分钟即可。
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、抗衰老、滋补等功效;可与枣、大白菜、鸭肉搭配;与羊肉、牛排、羊排相克,同食可能会引起不适;