| 浙醋酸辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 浙醋酸辣虾热量/卡路里186千卡 | |||

1/3. 鲜虾洗净后剪去须,用盐、胡椒粉、料酒腌片刻,洋葱去老皮切碎,小红尖椒切成辣椒圈。

2/3. 锅内放油,烧至五成热,放入洋葱碎煸香后放辣椒圈炒熟,放入鲜虾煸炒成熟变色。

3/3. 放入鱼露、盐、白糖炒半分钟,再放入大红浙醋炒匀即可出锅装盘。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、催乳、降血压等功效;可与枸杞、韭菜、辣椒搭配;与木瓜、果汁、南瓜相克,同食可能会引起不适;