| 宫廷秘制酸梅汤-舌尖穿越的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 甘草 | 克 | 16千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 干山楂 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 310克 | 宫廷秘制酸梅汤-舌尖穿越的味道热量/卡路里327千卡 | |||
1/4. 先把乌梅乌枣泡30分钟

2/4. 把乌梅 乌枣 陈皮 山楂 甘草放锅里面煮,开锅后煮45分钟
3/4. 关火前加入干桂花,尽快关火

4/4. 用过滤网把渣子滤掉倒入量杯 喝的时候按个人口味加入糖桂花和蜂蜜
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有抗氧化、促消化、安蛔等功效;与猪小排、猪五花腩、猪通脊相克,同食可能会引起不适;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有滋咳润肺、解痉、抗癌等功效;与猪肉、鲢鱼 、五花肉相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
干山楂的热量98千卡(每100克);具有消食化滞、增强免疫力、降血脂等功效;可与兔肉、菊花、牛肉搭配;与桂鱼、柠檬、海参相克,同食可能会引起不适;