| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里465千卡 | |||
1/6. 龙口粉丝提前一小时用水泡开备用。把虾洗净,剪去须什么的,用刀把虾背部切开,用牙签挑出虾线。
2/6. 将大蒜切成颗粒状,尽量小些,用水冲洗后沥干水分备用。
3/6. 接下来处理葱。葱白部分切成长段,再切成丝备用;葱叶切末备用。
4/6. 把龙口粉丝码在盘底,将虾摆在上面。
5/6. 锅中热油(少许),倒入蒜蓉炸至金黄,再倒入蒸鱼豉油,微微沸腾时关火。
6/6. 把步骤5的汤汁倒在摆好的虾上,水沸后入锅蒸8分钟左右。出锅后撒上葱丝葱叶,热油浇上就完工啦!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性功能、治疗高血压、催乳等功效;可与香菜、豆苗、燕麦搭配;与水芹菜、橙子、茶叶相克,同食可能会引起不适;