| 金春团圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 154克 | 金春团圆热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于越野滑雪9分钟消耗的热量...840 | |||||
金春团圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪精肉（适量）、榨菜（适量）、鸡蛋（适量）、生姜（适量）、面包糠（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 榨菜，猪精肉，生姜，鸡蛋，生粉备用。
2/9. 猪精肉，剁成泥。
3/9. 榨菜剁成小丁。
4/9. 生姜末，盐，鸡蛋，淀粉搅拌均匀，做成馅料。
5/9. 用勺子沾水，把馅料挖成小球。
6/9. 放入面包糠内滚圆。
7/9. 滚好的小肉圆备用。
8/9. 油锅烧热，炸成金黄色即可。
9/9. 可以配喜欢的酱料沾食。
食材功效信息
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、菠菜、海虾搭配；与鹅蛋、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金春团圆热量122 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物7.22 克
- 钠2919.4 毫克
- 钙181 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾479 毫克