| 鸡公煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 1338克 | 鸡公煲热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡，相当于刷牙598分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡公煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（3只）、油麦菜（适量）、海带（适量）、娃娃菜（适量）、土豆片（适量）、鲜蘑（适量）、葱（适量）、洋葱（适量）、干辣椒（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、郫县豆瓣酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 鸡腿切块
2/9. 用葱姜 料酒腌制鸡腿
3/9. 倒油 放干辣椒和蒜
4/9. 加入洋葱
5/9. 加入腌制好的鸡腿
6/9. 加酱油 糖 和郫县豆瓣酱
7/9. 加水
8/9. 鸡腿快熟的时候加油麦菜 土豆片 鲜蘑 娃娃菜
9/9. 煮熟即可
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补精、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清胃热、减肥、降低胆固醇等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、防治富贵病等功效；可与木耳、干贝、排骨搭配；与葡萄、薏米、白酒相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、解渴利尿、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡公煲热量1195 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠588 毫克
- 钙392 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾1343 毫克