| 空心菜窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1356克 | 空心菜窝窝头热量/卡路里3731千卡 | |||
 热量3731千卡，相当于钓鱼1244分钟消耗的热量...180 | |||||
空心菜窝窝头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
空心菜（500左右克）、面粉（1000克）、色拉油（1搪瓷勺）、盐（少许）
1/6. 基本配料。
2/6. 空心菜除去老叶、杆洗净，切碎，用少量的盐拌一下。
3/6. 加入面粉，加少量的水，将面粉与菜拌匀后，用力揣，将菜面相融，菜面团醒个10分钟左右。
4/6. 蒸锅中加入适量的水。
5/6. 用手蘸点油，在手中捏出窝窝状，放入水烧开的蒸锅中。
6/6. 根据窝窝头的大小，选择时间，一般20分钟左右即可。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血排毒、防暑解热、美容等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 空心菜窝窝头热量3731 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物66.1 克
- 钠106.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克