| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 309克 | 培根金针菇卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于铅球166分钟消耗的热量...240 | |||||
培根金针菇卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（一把）、培根（两片）、黑胡椒粉（适量）
1/3. 加入橄榄油，先将金针菇煎至半熟。（之前省略过这个步骤，发现金针菇没熟）
2/3. 培根从中间切成两半（图上的一卷是半片培根）。 放入适量金针菇，卷起来，用竹签定型。
3/3. 不用加油了，直接将培根卷放入锅中，开中火。将每一面煎至稍许焦黄即可。出锅前加入少量黑胡椒粉。（加不加调料要看培根的味道，如果太咸的培根酒不用加任何调味料了）
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与猪肝、豆腐、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 培根金针菇卷热量662 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克