| 猪皮冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 373克 | 猪皮冻热量/卡路里1436千卡 | |||
 热量1436千卡，相当于椭圆运动机144分钟消耗的热量...600 | |||||
猪皮冻的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪皮（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、姜片（适量）
1/5. 猪皮放沸水里煮几分钟 捞出来把毛和肥肉弄干净 切小丁
2/5. 把切好的猪皮放高压锅里加水 盐 姜片 桂皮 八角煮 煮开之后把表面漂起的泡泡捞干净 再接着熬个三十分钟
3/5. 煮好之后把姜八角桂皮捞干净 用个合适的碗装起来冷却
4/5. 放冰箱里冷藏几个小时大概半天 倒出来切片
5/5. 最好是开始熬猪皮的时候 就用生抽把辣椒和蒜泡好 猪皮冻切好之后放点葱 倒入泡好辣椒的生抽 拌好就可以吃啦.
食材功效信息
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有光泽头发、滋润肌肤、减少皱纹等功效；
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营养信息
- 猪皮冻热量1436 千卡
- 脂肪28.1 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克