| 秋葵煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 秋葵煎蛋热量/卡路里174千卡 | |||
1/3. 秋葵用开水烫一下变色即可捞起,用凉水泡一下,切小备用

2/3. 蛋跟切好的秋葵拌一下,酱油盐生粉调味下煎

3/3. 最后我这个卖相不太好了,有一个好办法就是在煎了一面的情况下,拿一大平碟子直接把锅翻倒盆子,再翻倒回锅里就完整的翻面了,我家相公教的
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、促进消化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与黄豆、羊排、苋菜搭配;与兔肉、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;