| 照烧翅跟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 188克 | 照烧翅跟热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡，相当于桑拿222分钟消耗的热量...240 | |||||
照烧翅跟的做法共4个步骤
食材主料/辅料
翅跟（12个）、生抽（3勺）、料酒（3勺）、蜂蜜（1.5勺）、食用油（适量）
1/4. 洗净翅根，在翅根上抛开一刀，让翅根扁平一些，方便煎炸入味。
2/4. 在平底锅中均匀地刷上一层油，放入翅根煎至两面焦黄。
3/4. 调汁：3勺生抽，3勺料酒，一勺封闭，搅拌均匀，如果要多一点汁，可以按比例增加。
4/4. 将照烧汁与煎好的翅根一起放入炒锅中翻炒，转到小火，不停翻动，至照烧汁变浓稠即可出锅。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与黄瓜、桑葚、牛奶搭配；与茭白、葱、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、高脂血症、降血脂等功效；
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营养信息
- 照烧翅跟热量890 千卡
- 脂肪101.9 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物91.7 克
- 钠270.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾28 毫克