| 脆绍抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 431克 | 脆绍抄手热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于循环训练35分钟消耗的热量...480 | |||||
脆绍抄手的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪前夹肉（—斤）、老姜（一小块）、藕（—根）、抄手皮（—斤）、碗豆淀粉（3小勺）、料酒（1大勺）、盐（2勺）、鸡精（少许）
1/8. 肉馅宰好，放入姜粒，藕粒，豌豆淀粉，料酒，盐，鸡精，往一个方向打，这样包出的馅更嫩！
2/8. 外面买好的抄手皮，外加备好一碗清水！
3/8. 开始包了，原谅我边包拍，都花了。
4/8. 抄手皮边蘸清水对折，如图！
5/8. 用手指压一下中间。
6/8. 2个角合拢，ok！
7/8. 水开后，下抄手。
8/8. 大功告成，放上脆绍，好美味！
食材功效信息
老姜的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、增进血行、促进消化等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、清热、凉血等功效；可与鲢鱼、猪小排、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆绍抄手热量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物23.999999 克
- 钠59.1 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾243 毫克