| 咖喱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 637克 | 咖喱鸡翅热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡，相当于听音乐1305分钟消耗的热量...60 | |||||
咖喱鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、咖喱（1块）、生姜（适量）、料酒（适量）
1/5. 买来的鸡翅先用冷水浸泡一下，洗去里面的杂质，用开水氽一下；
2/5. 在鸡翅背面划上几刀，加入生姜碎、料酒搅拌均匀后盖上保鲜膜入冰箱腌制1个小时；
3/5. 热锅后加入一点点油，放入鸡翅，中小火煎鸡翅到出油；
4/5. 加入刚好盖过鸡翅的水，煮开；放入咖喱块，改中小火焖煮；
5/5. 大概十五分钟后锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、美容、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、抗癌、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、发汗解表、解鱼蟹毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
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营养信息
- 咖喱鸡翅热量1305 千卡
- 脂肪24.75 克
- 蛋白质32.52 克
- 碳水化合物101.77 克
- 钠373.8 毫克
- 钙578 毫克
- 铁30.5 毫克
- 钾2320 毫克