| 少油的干锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 787克 | 少油的干锅鸡翅热量/卡路里1178千卡 | |||

1/8. 备好所有料,豆瓣酱不需要太多,不然会咸

2/8. 土豆洗净削皮切片,用水漂过几次

3/8. 鸡翅用刀划两个口子好入味,用料洒和盐腌制半小时

4/8. 用平底锅把鸡翅煎到两面金黄后盛出,注意不要放太多油煎,因为鸡翅本身就有油

5/8. 煎好鸡翅后,洗净锅放少许植物油,把所有料放进锅里爆香

6/8. 土豆片到七成放入鸡翅

7/8. 放入鸡翅后要不断翻炒,让鸡翅充分入味

8/8. 几分钟后,出锅了!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、抗衰老、美容等功效;可与醋、牛腩、黄瓜搭配;与石榴、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;