| 凉拌藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 凉拌藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于建筑43分钟消耗的热量...330 | |||||
凉拌藕片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
藕（1个）、蒜头（1片）、香油（半勺）、香醋（1勺）、辣椒油（1勺）、生抽（1勺）、白糖（1勺）
1/2. 平底锅内烧开水，藕去皮切片后放入沸水中焯4分钟左右捞起，一旁过冰水沥干待用。
2/2. 蒜切泥放入小碗，加上述所有辅料调匀。把调料跟藕片和匀放入冰箱冰一会，酸辣香甜的凉拌藕片就开吃啦~~
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、开胃、清热等功效；可与牛蒡、鳝鱼、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克