| 冬瓜滚鱼滑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 冬瓜滚鱼滑热量/卡路里38千卡 | |||
1/4. 将冬瓜皮去掉,再切成小块
2/4. 锅内放水煮,煮沸后将冬瓜放入
3/4. 冬瓜变色后放入鱼滑
4/4. 翻滚片刻后,加入盐,油,胡椒粉即可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、消渴、解毒等功效;可与甲鱼、青蟹、芦笋搭配;与鲫鱼、红螺、红豆相克,同食可能会引起不适;