| 陈氏面鱼儿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 953克 | 陈氏面鱼儿汤热量/卡路里1571千卡 | |||
 热量1571千卡，相当于打理草坪286分钟消耗的热量...330 | |||||
陈氏面鱼儿汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（2个）、长豆角（少许）、番茄（三个）、牛肉（少许）、葱（适量）、姜（适量）、浓汤宝（适量）
1/6. 鸡蛋打碎搅拌，加入面粉，和面。这样口感更劲道。
2/6. 长豆角切成小丁。
3/6. 番茄切块。多放番茄，做出来的汤汁更浓郁。
4/6. 牛肉切小块。猪肉、鸡肉都可以。
5/6. 炒锅放油，放入葱姜翻炒后，放入番茄、豆角和牛肉，炒八成熟后锅里加水。
6/6. 用手拽面团，一片一片拽成面鱼儿下锅。放入浓汤宝、盐、鸡精等调味。ps:拽面鱼儿的时候，手指沾些水，这样面就不会粘在手上了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与茼蒿、丝瓜、辣椒搭配；与鹅肉、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、养阴凉血、促消化等功效；可与茭白、蜂蜜、山楂搭配；与冰棍、鲇鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、补脾胃、补血等功效；可与山楂、枸杞、香芋搭配；与鲇鱼、板栗、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陈氏面鱼儿汤热量1571 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质52.23 克
- 碳水化合物67.42 克
- 钠207.6 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾623 毫克