| 卤水乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 总量 | 453克 | 卤水乳鸽热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡，相当于板球319分钟消耗的热量...300 | |||||
卤水乳鸽的做法共9个步骤
食材主料/辅料
乳鸽（3只）、八角（10克）、桂皮（8克）、香叶（3片）、老抽（20克）、砂糖（30克）、料酒（10克）、盐（1茶匙）
1/9. 把材料准备好。
2/9. 乳鸽洗干净，沥干水分备用。
3/9. 把八角、桂皮、香叶放进锅中，加入适量清水，煲1小时左右。
4/9. 加入料酒。
5/9. 加入老抽和砂糖、盐，调成卤水。
6/9. 大火煮开卤水后，放入乳鸽。
7/9. 盖上锅盖，烧20分钟，关火，继续焖局20分钟。
8/9. 取出，即可开吃。
9/9. 香阿，皮薄肉嫩，特甘香。
食材功效信息
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有益精血、补血、补肝壮肾等功效；可与玉米搭配；
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营养信息
- 卤水乳鸽热量1595 千卡
- 脂肪34.1 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物0 克
- 钠653.8 毫克
- 钙866 毫克
- 铁2 毫克
- 钾163 毫克