| 卤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 卤猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于干活1167分钟消耗的热量...90 | |||||
卤猪蹄的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（一个）、料酒（少许）、酱油（少许）、葱（少许）、姜（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、香叶（适量）、草果（适量）
1/2. 猪蹄砍块，清洗干净，冷水入锅中焯水，马上过冷水
2/2. 瓦煲中加入适量的水，淹过猪蹄就好！倒适量料酒、酱油、葱姜、八角,花椒、大料、香叶、草果，大火烧开，转小火炖1个半小时..喜欢软点可以多炖一会。。。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚弱、美容、抗衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与梨、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克