| 红烧杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 571克 | 红烧杏鲍菇热量/卡路里1870千卡 | |||
 热量1870千卡，相当于郊游468分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧杏鲍菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、五花肉（适量）、葱（适量）、彩椒丝（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/8. 杏鲍菇二个小的，大的一个就够了。洗干净，去头，洌干水；
2/8. 洗干净的杏鲍菇，切成小块，待用；
3/8. 肉，洗干净，切好；
4/8. 热锅，把肉炒好，待用；
5/8. 把刚刚炒肉锅中油，如果少油，需要再加些，把杏鲍菇放在锅中炒；
6/8. 颜色变的微黄，加入彩椒丝，炒好的肉，葱等；
7/8. 加入一点水，加入生抽、盐，翻炒，收敛锅中的汁，加入葱；
8/8. 营养美味的红烧杏鲍菇出锅了。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、润燥等功效；可与茄子、萝卜、冬瓜搭配；与菊花、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧杏鲍菇热量1870 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.57 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克