| 洋葱炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 389克 | 洋葱炒肉热量/卡路里309千卡 | |||

1/8. 洋葱2个去老皮,芹菜冼净待用

2/8. 洋葱切丝,芹菜切断

3/8. 猪肉切片或丝

4/8. 锅内放油烧开加入切好的猪肉

5/8. 猪肉炒干水份加点精盐翻炒,再加入切好的洋葱

6/8. 再加点精盐使基洋葱入味翻炒片刻后,加入生抽

7/8. 待洋葱熟透时加入芹菜

8/8. 混合翻炒,出锅前放一点点清水烧开即可装盘
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肠胃、补虚等功效;可与鸡蛋、韭菜、茄子搭配;与黄豆、红豆、田螺相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、开胃、镇静安神等功效;可与茭白、番茄、牛肉搭配;与黄豆、菊花、南瓜相克,同食可能会引起不适;