| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于太极拳38分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番茄（4）、鸡蛋（4）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、葱花（适量）、大蒜（两颗）
1/4. 先将番茄洗净切瓣，橘子大小的瓣即可。蒜切末，鸡蛋打碎搅匀，搅拌过程中加点凉水，这样有助于炒出来的鸡蛋又滑又嫩。
2/4. 将干净的锅烧热入油，等油热后倒入打好的蛋液，炒碎，用碗装好待用。
3/4. 锅内入油加蒜爆香，倒入切好的番茄，待有汤汁后入鸡蛋，翻炒几下加点葱花再翻动一下就可以出锅了。
4/4. 番茄炒蛋就做好了。怎么样简单吧！！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热生津、预防高血压等功效；可与豆腐、鲫鱼、芹菜搭配；与鲇鱼、土豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效；可与圆生菜、羊排、小米面搭配；与雪莲果、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克