| 紫薯花生西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 322克 | 紫薯花生西米露热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于玩游戏96分钟消耗的热量...340 | |||||
紫薯花生西米露的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1个）、花生（50克）、西米（50克）、冰糖（适量）
1/6. 花生用温水浸泡1小时；
2/6. 锅中烧开水后放入西米，煮到只剩小白点芯时关火焖20分钟；
3/6. 紫薯去皮切小块；
4/6. 锅中放入花生，紫薯，加清水没过材料后二寸，大火烧开转小火慢炖1个小时后加入冰糖；
5/6. 加入煮好的西米，再炖半个小时即可。
6/6. 经过炖煮的紫薯几乎都化成糊了，西米变成了紫色......
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、益气力、健脾胃等功效；可与猪排、猪小排、莲子搭配；与仔鸡、鸡胸肉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、造血、补脾等功效；可与豆浆、鲫鱼、猪蹄搭配；与蕨菜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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营养信息
- 紫薯花生西米露热量546 千卡
- 脂肪50.2 克
- 蛋白质36.44 克
- 碳水化合物72.6 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克