| 西湖莲子阿胶羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 135克 | 西湖莲子阿胶羹热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于洗车53分钟消耗的热量...180 | |||||
西湖莲子阿胶羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
阿胶原粉（10克）、鸡蛋（2只）、莲子（20颗）、白水（适量）
1/5. 将材料备齐。莲子提前一晚浸泡。
2/5. 莲子加水，大火煮开后该中小火至软面。
3/5. 鸡蛋打入碗中。
4/5. 倒入煮好的莲子中。
5/5. 搅匀后加入阿胶原粉。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、解热烦等功效；可与苋菜、玉米、北极虾搭配；与豆奶、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、益肾涩清、强心安神等功效；可与红薯、茡荠、豆浆搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西湖莲子阿胶羹热量158 千卡
- 脂肪10.04 克
- 蛋白质16.69 克
- 碳水化合物18 克
- 钠143 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾505 毫克