| 抹茶木糠布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 81千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 125克 | 抹茶木糠布丁热量/卡路里954千卡 | |||

1/8. 将玛丽饼放入密实袋,然后用擀面杖捶打,碾成细细的饼干屑。。。如果嫌麻烦,用料理机打碎也可以~越细越好~~

2/8. 加抹茶粉,混合均匀~

3/8. 淡奶油用电动打蛋器搅打至有纹路、但仍然能缓慢流动的状态。

4/8. 加入炼奶,继续搅打,搅拌均匀。

5/8. 在模具内铺上一层抹茶饼干屑,压实。可以用擀面杖的一端去压~

6/8. 将炼乳奶油装入裱花袋,挤一层在饼干屑上。(= =我很懒,用勺子舀的。。。)

7/8. 再铺一层抹茶饼干屑,然后再挤一层炼乳奶油。。。最后一层一定要是饼干屑。我用的是玻璃蛋模具,两层奶油,三层抹茶饼干屑。

8/8. 放冰箱冷冻室冻2个小时,就OK啦~~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、治疗便秘等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效;