| 西红柿炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 801克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里1337千卡 | |||
1/4. 锅热,放入油,鸭蛋加入适量盐打散,炒熟练装起
2/4. 锅热放入油,姜切碎末放入,西红柿切小块放入
3/4. 快熟时放入肉末,再放炒好的鸡蛋
4/4. 放入适量盐,糖翻炒,出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与福寿鱼、菜花、西葫芦搭配;与虾、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清肺火、促进骨骼发育、降阴火等功效;可与银耳搭配;与李子、甲鱼、桑椹相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、润燥等功效;可与扁豆、菜花、鸡腿菇搭配;与荞麦、基围虾、龟相克,同食可能会引起不适;