| 西兰花土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 477克 | 西兰花土豆条热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于走路42分钟消耗的热量...390 | |||||
西兰花土豆条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1（也可放半颗，根据人的数量定））、土豆（2（可根据人的数量来定））、大蒜（适量）、葱（适量）、盐 鸡精 酱油（依个人口放，也可不放（适量）
1/5. 首先把西兰花掰成小朵，然后在把根部切成片状。（根部要是特别老的话可把老的部分切掉一部分只留嫩的部分）
2/5. 土豆切成条状不要太细了。（太细的话炸完后就没口感了，但也可以依个人的口味定）
3/5. 把西兰花用热水掉下。这样颜色即好又容易熟但是时间不易太长。水开后把西兰花放入待变色了就要捞出来。同时把油烧热多放些油，油温大约7层的时候就可以了。然后把土豆条放入炸置金黄微焦即可。忘记拍掉完水的西兰花了。下回在做补上。
4/5. 锅内留底油用葱蒜抱锅后把西兰花先炒下先加点盐因为这样有味道，然后在把炸好的土豆条放进去翻炒下放入盐。出锅的时候放鸡精同时在放点蒜末提下香。
5/5. 炒的时候不用时间太长都是熟的了。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热解渴、减肥等功效；可与虾、金针菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、利水消肿等功效；可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配；与石榴、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花土豆条热量276 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物22.83 克
- 钠25.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾570 毫克