| 蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 378克 | 蒸鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于木管乐器159分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸鲍鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（10个）、葱，蒜（适量）、糖，酱油，盐，陈醋，辣椒油（适量）
1/4. 用小铁勺将鲍鱼肉沿壳挖下来，去掉内脏，洗好壳，备用。
2/4. 将蒜切成沫，一半用油炒下，加入酱油、少许陈醋、盐、少许糖、一点辣椒油(本人比较喜欢辣，不放辣椒油也可以)，炒好与另一半生蒜放一起再加点酱油没过蒜拌匀，备用。
3/4. 把每个鲍鱼肉放在拌好的料里泡一下，然后放在壳上，在放满蒜泥，放在蒸连上，大火蒸十五分钟。
4/4. 将蒸好的鲍鱼取出，撒上葱花，将油烧开浇在鲍鱼上即可。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热平肝、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、仔鸡、牛肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鲍鱼热量318 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠2011.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾136 毫克