| 辣白菜炒五花肉土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 515克 | 辣白菜炒五花肉土豆片热量/卡路里1859千卡 | |||

1/1. 油热以后放蒜姜,少放油即可五花肉自身炒时不需要太多油,等五花肉颜色变了以后,最好把肉放到一边,加油开始炒土豆片,土豆片八分熟以后把五花肉辣白菜还有韩国辣酱放入锅里一起炒,辣白菜比较好熟,最好放的晚些,这样味道会很好,最后依个人口味添加白糖和酱油即可
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有清热解毒、通利肠胃、利尿通便等功效;可与鸭肉、红枣、鳜鱼搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、利二便等功效;可与白菜、紫菜、萝卜搭配;与菊花、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;