| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 麻婆豆腐热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡，相当于做题135分钟消耗的热量...108 | |||||
麻婆豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、辣椒（适量）、葱（适量）、肉末（适量）、湿淀粉（适量）、姜（适量）
1/1. 锅内倒入稍许油，加热倒入葱姜末，爆出香味，加入肉末煸熟，倒入焯好的豆腐丁，翻匀加入稍许盐，勾入湿淀粉翻炒均匀出锅撒上葱花即可！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清肺健肤、预防高血压等功效；可与鳙鱼、鲤鱼、基围虾搭配；与菠菜、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量243 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克