| 臘味窩蛋飯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 677克 | 臘味窩蛋飯热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡，相当于化妆777分钟消耗的热量...120 | |||||
臘味窩蛋飯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
臘肉（适量）、腊肠（适量）、米（适量）、鸡蛋（适量）、菜心（适量）、蒜粒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 将米洗好，腊肉腊肠切成洗好的块状铺在米上，按电饭锅煮饭；剩下一分钟后打入鸡蛋即可
2/5. 洗好菜心，准备好蒜茸
3/5. 热锅下油熄火，将滚油倒进蒜茸粒中，放入少许盐
4/5. 将菜心装碟倒入步骤3的蒜粒，再倒入酱油
5/5. 将菜心和饭装碟即可
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清洁肠胃、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与肥牛、黄豆、韭菜搭配；与消炎片、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、清热解毒、降低胆固醇等功效；可与香菇、香菇、粳米搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 臘味窩蛋飯热量1554 千卡
- 脂肪60.3 克
- 蛋白质43.989999 克
- 碳水化合物97.32 克
- 钠1820 毫克
- 钙104 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾665 毫克