| 直到花开热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 紫菜 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 444克 | 直到花开热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于改建房屋38分钟消耗的热量...330 | |||||
直到花开的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1棵）、紫菜（7克）、盐（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、虾米（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/4. 把大白菜的前端切掉(6一7厘米左右)，用小刀把菜杆削成花瓣形状。
2/4. 把削好的花、削出来的菜叶洗干净备用。
3/4. 锅里倒少许油放3片姜小火煸一下，再放洗干净的虾米小火一起煸，不要忘了放少许醋去腥。
4/4. 汤锅里放水烧开，放入花 、紫菜、煸好的虾米、削出来的菜叶一起煮。慢慢的你会发现花儿煮开了，最后放盐(适量) 糖 油少许，撒上葱花即可。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通利肠胃、促消化、增强抵抗力等功效；可与猪肝、火腿、排骨搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、提高免疫力、预防甲状腺肿大等功效；可与豆腐、猪肉、车前子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 直到花开热量207 千卡
- 脂肪0.43 克
- 蛋白质9.08 克
- 碳水化合物15.62 克
- 钠142 毫克
- 钙114 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾726 毫克