| 家庭版山寨肠粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肠粉 | 克 | 579千卡 | 110千卡 | 1.3克 | 2.2克 |
| 总量 | 526克 | 家庭版山寨肠粉热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于蹲起145分钟消耗的热量...240 | |||||
家庭版山寨肠粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肠粉（1盒）、猪润（猪肝）（适量）、韭黄（适量）、葱花（少许）、彩椒（适量）
1/3. 将猪润（猪肝）切薄片，用淀粉、料酒、盐、胡椒粉、糖腌制。韭黄洗净切小段。也可以用其他配料，如泡软的虾米、猪肉、牛肉、鱼片、叉烧等。
2/3. 蒸盘内抹少许油，将猪肠粉小心摊开。放入腌制好的肉料及韭黄包好后放入蒸盘内。水烧开后蒸约3分钟（具体看包入的材料）。
3/3. 出锅后用刀切段，放入葱花等。淋明油即可、
食材功效信息
猪肠粉的热量110千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
