| 蓝胖子生煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 773克 | 蓝胖子生煎包热量/卡路里2385千卡 | |||

1/6. 胡萝卜 黑木耳 粉丝 鸡蛋坦皮 花生 切成碎末状一起搅拌 加入盐 黑胡椒 鸡精调味

2/6. 面粉四碗 和酵母粉一起发酵2小时 面团会增大一倍 擀皮 包包子

3/6. 平底锅放油 稍稍温热 把包子排好 用面和水倒入锅中大概包子高度的一半处 开大火转小火 水收干后再倒一次油 最后在最底层起一层金黄色的皮 介是我最爱的精华

4/6. 快好时在上面撒一些葱花

5/6. 看看我们蓝胖子迫不及待啦 呼呼

6/6. 蓝胖子陪我吃 生煎包
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、帮助消化等功效;可与蜂蜜、香菜、豆浆搭配;与柚子、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、便血等功效;可与草鱼、鲫鱼、豇豆搭配;与白萝卜、麦冬、马肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、健脑益智、降低胆固醇等功效;可与黄豆、枣、豆浆搭配;与河蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、养血发胎等功效;可与紫菜、基围虾、干贝搭配;与柿子、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;