| 木樨肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 143克 | 木樨肉热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于坐飞机565分钟消耗的热量...60 | |||||
木樨肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（4两）、鸡蛋（1个）、黄瓜（半个）、木耳（一大朵）
1/1. 初细加工:木耳撕小朵，黄瓜象牙片，猪肉切丝去腥，鸡蛋打开放盐。成熟处理:炒锅上火，打底油加入备用鸡蛋，（鸡蛋不易捣碎，油温要高，油不要太少）成型即可，捞出控干。另起锅，中火放入肉丝煸干，出汤时要把汤煸好，不然肉丝是腥的，这时放入调料:盐味料酒酱油，迅速翻锅，再加入配料黄瓜、木耳、鸡蛋，翻锅点香油出锅装盘。
食材功效信息
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有养阴补虚、润肌肤、解热毒等功效；可与香芋、豆腐皮、魔芋搭配；与香菜、红螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木樨肉热量565 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克