| 文蛤蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 502克 | 文蛤蒸蛋热量/卡路里1013千卡 | |||

1/8. 文蛤是海产品,蛤壳内会有残留的泥沙 需的洗干净

2/8. 鸡蛋两个

3/8. 水烧开放两片姜,等着文蛤开口.

4/8. 捞出备用

5/8. 图...

6/8. 把打散的鸡蛋,加水1:1蒸10分钟

7/8. 在蒸中^=^

8/8. 搞定,加入少许芝麻油和酱油>_<第一次呀 开动咯
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与百合、桂圆、苋菜搭配;与味精、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有散结、健脾胃、清热利湿等功效;可与千页豆腐、内脂豆腐、豆干搭配;与西芹、雪螺肉、欧芹相克,同食可能会引起不适;