| 腊肠炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 399克 | 腊肠炒毛豆热量/卡路里1080千卡 | |||

1/8. 把毛豆洗掉干净 去外面的壳 把辣椒切丁 生姜切丁

2/8. 腊肠切丁备用

3/8. 锅里放油 放人生姜丁

4/8. 放入毛豆 炒成6分熟

5/8. 放入少量的水煮2-3分钟

6/8. 放入青椒丁炒均匀 盖上盖子片刻

7/8. 掀开锅盖翻炒 倒切的腊肠 放入盐调味

8/8. 加少糖和味精后翻炒装盘 即可
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、润燥消水等功效;可与香菇、花生、丝瓜搭配;与蕨菜、鱼肉、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、开胃助食、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;