| 红烧糖醋鸡翅尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 734克 | 红烧糖醋鸡翅尖热量/卡路里1270千卡 | |||
1/3. 锅里放少许油,烧热,放入洗净的鸡翅尖,炒到变色
2/3. 放入姜,酱油,醋,白糖,小火多翻炒一会

3/3. 加半碗水,盖上锅盖中火闷一下,几分钟后水干,打开锅盖,再加半碗水,放入青椒,红椒,大火闷一下,水稍干,放入葱花翻炒几下,就可以出锅了
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、提高免疫力、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与鸡蛋、苦瓜、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;